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オーガニック・無添加の商品を製造・販売する企業が集まった、1日限りの「ViOマルシェ」をレポート!

10月22日に、六本木ヒルズのヒルズカフェにて、オーガニック・無添加の情報を発信している「ViO」が厳選した商品を、直接生産者からこだわりや想いを聞きながら、お試し・購入できる「ViO(ヴィオ)マルシェ」が開催されました。

子育てしているママ・パパに向けた、安心して子供と一緒に楽しむことができるグルメ・ドリンク・コスメなど20社以上ある企業が出店していて、会場は大盛況。

その中で、筆者が特に気に入ったものや、おすすめしたい商品をご紹介します!

子どもも大人も一緒に楽しめる、安心・安全な食品たち


まずご紹介するのは、小さな子どもからおじいちゃん・おばあちゃんまで安心して食べられるお菓子を製造販売している、サンコーの「大豆&玄米バー」

原材料はすべて国内産にこだわり、大豆ペースト・玄米粉・乾燥おから・圧搾してとれた菜種油を使用しています。

食物繊維たっぷりで、しっとりやわらかな食感がクセになります。そして自然なやさしい甘みを感じました。VEGAN認証マークやグルテンフリーの表記もあるので、アレルギーがある方でも安心!


こちらも原材料はすべて国産!西田精麦の「九州大麦グラノーラ」

九州の大麦を主原料に、沖縄・鹿児島県産のサトウキビと北海道産の甜菜糖で作られた黒蜜糖や、玄米由来の米油を使用。もちろん香料・保存料・栄養強化剤は一切不使用です。

とても香ばしく、そのまま食べても美味しくて、おやつやおつまみ代わりになると思います。朝食やスイーツのアレンジ、サラダのトッピングにも合うし便利!

フレーバーはシンプルな九州大麦グラノーラの他に、九州さつまいも(紅はるか)・黒糖きなこ・熊本しょうががあります。好みや料理に合わせてチョイスできるのが嬉しいですよね。

スーパーマーケット成城石井などで購入できるそうです。


フランスで最初にオーガニックベビーミルクを開発したBabybio(ベビービオ)の「ベビースムージー」

生後6ヶ月頃からの乳児用規格適用食品です。(乳児用規格適用食品とは・・・一般食品より低い放射性物質の基準を満たした、1歳未満の子ども対象の乳児対象食品。)

有機果実と有機野菜をすり潰したスムージータイプで、味は4種類あります!さつまいも・にんじん・いちご・オレンジ&バナナ。全て有機りんごがベースとなっているので、子どもでも飲みやすく、とても美味しい!さすが美食の国、フランス。

有機りんごはフランス南西部アキテーヌ地方で収穫されたもので、気候・地質に恵まれた甘くジューシーなものを使用。砂糖や添加物は不使用で、果実と野菜の甘みだけなので驚きました。

パッケージはリサイクル可能で、キャップは小さな子どもの誤飲を防止するために大きめのデザインにするなど、やさしさとこだわりが詰まったスムージーです。

1袋90g、税抜260円。赤ちゃん本舗・ナチュラルハウス・自然食品の店F&F・ナショナル麻布広尾などで取り扱っています。


良質・安全な食を追求し続けながら、健康を身近に楽しめる喜び・幸せ・満足を提供する、ビオクラの「大豆チップス」

チップスなのにノンフライでヘルシー!想像以上にザクザクした固めの食感で食べ応えがあります。添加物やトランス脂肪酸ゼロで、健康が気になる方、卵・乳アレルギーの方、子どもでも安心安全です。

小麦粉やじゃがいもなどのでんぷん質も使用してなので糖質が気になる方にもおすすめです!

フレーバーはグリーンベジタブル・スイートコーン・あおさビネガーの3種類。大人はおつまみに、子どもはおやつにいかがでしょうか。


新潟県南魚沼産農薬不使用コシヒカリ玄米を使用した、南魚沼みわ農園まつえんどんの「玄米ベーグル」

材料は、玄米・国産小麦・天然酵母のみ!塩・砂糖・卵・牛乳・油不使用なので、子どもはもちろん食事制限中・闘病中の方でも食べられるベーグルです。

もちもちしてるけど、とても軽い食感で、ふわっと玄米のいい香りが口の中で広がります。

玄米ベーグルはプレーン1個税込200円。南魚沼市のまつえんどんなどにて購入可能です。


有機・地域・伝統・原料を大切に、兵庫県北部但馬の地で100年以上続く「大徳醤油」の有機無添加天然醸造醤油や調味料

化学調味料・保存料・遺伝子組み換え原料は不使用。その為に生産者(農業者・漁業者・醸造者)との結びつきを深め、国産原料にこだわったそうです。

丸大豆醤油は国産の大豆・小麦を100%使用し、長崎県の平釜塩を加えて天然醸造でつくられたもの。素材の良さを引き出すような醤油本来の味を追求し、濃口と淡口をご用意。

その他にも、有機JAS認定のポン酢やだし・つゆ・ソースなど、種類豊富な調味料が展開されています。

特に気に入ったのが、ノンオイルドレッシング!有機醤油のコクと有機野菜の旨味、有機米酢の酸味が絶妙なバランスで配合されていて、さっぱりした美味しいドレッシング。サラダはもちろん、パスタなどの料理にも合いそう!

スキンケアもオーガニック・無添加で身も心も美しく!


お肌にやさしい植物由来原料を中心とした、ナチュラルコスメ専門店「Rirerecipe(リルレシピ)」

手間ひまかけて丁寧に作られた石鹸は、成分・処方・製法すべてリッチな内容。

無農薬・未精製ホホバオイルを使用し、プロヴァンスの畑で育った有機栽培のラベンダーオイル、同じくプロヴァンスのラベンダー畑で採れたはちみつを配合。しっかりと肌を保湿し、清潔に整える作用があります。

また、コールドプレス製法にすることで、オイル成分にダメージを与えず、さらに酸化させずに高品質を保つことができるそうです。

植物エッセンスの香りが心と身体を癒してくれますよ。


低刺激で高機能を備えた、だいじょうぶ社の「だいじょうぶせっけん」

この石けんは、肌が弱い妻のために、その夫が開発した愛情いっぱいのもの。すべての人が「だいじょうぶ」なように、天然素材と国産シルクを使用しています。

肌に負担をかけずに、汚れを落としながら、潤いは残すという素敵な石けん!洗顔やデリケートな部分にも使用可能です。


以上、「ViOマルシェ」のレポートでした。

一部の商品がViOサイトで購入できます。

食やライフスタイルにまつわる、オーガニックな商品にたくさん出会えて楽しかったと同時に、こうして生産者と消費者が交流できる場所があるのはいいなぁと改めて思いました。

毎日口にしたり、肌に触れるものだからこそ、ひとりひとりが素材や食材にこだわり、健康で楽しい毎日を送ることで、未来は明るくなっていくと信じています。

今後もヘルシーで役立つ記事を配信していきますので、ぜひシェアをお願いします!

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環境問題とアニマルライツの観点からベジタリアン・ヴィーガンに。“ヴィーガン=特別な食事”という概念が“ヘルシーで楽しい生活”になったら嬉しいなぁという思いを込めて、現在書籍など執筆中!趣味は旅行とヨガ。

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