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お肉のかわりもお豆腐で!焼き豆腐一丁でできる麻婆豆腐〜お家で簡単!ベジごはん〜

更新日:2020/09/24 公開日:2020/09/25

今回はピリ辛でごはんやビールが進むひと品、麻婆豆腐のヴィーガンレシピをご紹介します。

焼き豆腐は水切りなしで使えます。木綿豆腐を使う場合はひと晩水切りすると作りやすいです。

唐辛子の量はお好みで調節して下さいね!

難易度☆
手間度☆☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています