飲食店取材

【最新】罪悪感なし!今話題のビーガン(ヴィーガン)スイーツが食べられる、東京都内のお店12選!

ビーガンスイーツって、知っていますか?

動物性食材を一切使わずに作られたスイーツが、「ビーガンスイーツ」です。

ビーガンスイーツは、

  • 通常のスイーツに比べて低脂質・低コレステロール
  • 白砂糖ではなく天然に近い甘みを使っているものも多く、その場合は白砂糖を使ったスイーツに比べてGI値(血糖値が上昇するスピード)が低く、ミネラルも多い

など、身体に嬉しいことが沢山。ヘルシーなスイーツとして、ベジタリアンだけでなく、健康に気を使う人たちからも注目を集めています。

また、卵や乳製品にアレルギーがある方は、ビーガンスイーツの普及によってスイーツを楽しむことができるようになり、喜びの声も多いんです。

「卵も乳製品も使わずに、スイーツなんてできるの?」「美味しいの?」と思う方も多いかもしれません。

しかし、今は動物性食材を一切使わなくても、おしゃれで美味しいスイーツが沢山あるんです!

今回は、今までVegewel Styleで取材させていただいたお店の中から、おすすめの12店を一挙ご紹介!読んだらすぐに行きたくなること間違いなしです。

レストラン検索サイトVegewelの使い方を4コマ漫画で公開中!

一度は食べて欲しい、もちふわヴィーガンパンケーキ!AIN SOPH.soar【池袋】


都内に4店舗を展開する「AIN SOPH(アインソフ)」。池袋駅から徒歩圏内にある「AIN SOPH.soar(アインソフソア)」は、大通り沿いのおしゃれな外観です。

2017年に改装したばかりの店内のテーマは「グランピング」。ラグジュアリーなキャンプを彷彿させる店内は、居心地抜群。子供連れの方には嬉しい、靴を脱いで上がれるスペースも。


そんなアインソフソアのイチオシメニューは「天上のヴィーガンパンケーキ(税抜1,600円)」。

動物性食材不使用のパンケーキはもちもちふわふわ!そこに季節のフルーツや豆乳ホイップ・自家製アイスクリームが添えられており、食べごたえ抜群の一品です。


「チョコレートフォンデュ税抜1,600円)」。こちらももちろん動物性食材不使用のビーガンメニュー。チョコレートソースは動物性食材が入っていないとは思えない濃厚さです。

カカオの栄養もたっぷり!添えられているフルーツや焼き菓子をチョコでコーティングして楽しみましょう!

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取材記事

アインソフ初のパティスリーで、ビーガンプリンやティラミスを!AIN SOPH.GINZA【銀座】


もう一店舗、アインソフのお店をご紹介。第一号店の「AIN SOPH.GINZA(アインソフ銀座)」は、アインソフの原点ともいえるお店ですが、2016年11月にリニューアルし、さらにパワーアップしています!


ビーガンスイーツが楽しめるのは1階のパティスリー。プリンやティラミス・焼き菓子などを販売しています。売り切れてしまうことも多いので、是非お早めに。

ちなみに2階~4階はビーガンレストラン。銀座店は和テイストで、他のお店とは一味違ったメニューを楽しめますよ。

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驚きの濃厚さのビーガンレアチーズケーキ!ORGANIC TABLE BY LAPAZ【外苑前】


オリジナルのビーガンバーガーが食べられる人気のお店「ORGANIC TABLE BY LAPAZ(オーガニックテーブル バイ ラパス)」。大きな窓で明るい店内は、日頃の忙しさを忘れて一息つくのにぴったり。


こちらのお店で、お腹に余裕を残して是非食べていただきたいのが「ビーガンレアチーズケーキ(700円)」です。

オーガニックレモン・豆乳チーズ・カシューナッツクリームを使用しており、本当に濃厚!ビーガンケーキと気づかない人も多いのでは?
さっぱりとした味わいで、食後のデザートにぴったりです。

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取材記事

誰もがワクワク心躍るスイーツが全てビーガンで!T’sレストラン【自由が丘】


Vegewel Sytleで度々取り上げているT’sレストランのテーマは「笑顔の料理=スマイルベジ」。その言葉通り、見ても食べても楽しいビーガンメニューが数多く揃っています。

もちろん、スイーツも様々なものが。ビーガンスイーツ好きは外せないお店です。


こちらは「T’sパフェ(税込680円)」。彩り良く様々な食材が重なった、写真だけで食欲をそそるこちらのパフェは、なんとコレステロールゼロ!

T’sレストランのスイーツは、全てコレステロールゼロなんです。健康が気になる方には本当に嬉しいスイーツですね。

他に「スペシャルスイーツ盛り合わせ(税込1,500円)」や「りんごとスイートポテト、かぼちゃのT’sケーキ(税込600円)」なども。


3日前までの予約で、アニバーサリーケーキもオーダー可能。テイクアウトもできますよ。

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100%ビーガンソフトクリームを今一番のトレンドスポットで。Ballon TOKYO【中目黒】


Vegewel Styleの年間アクセスランキングでも、取材記事が上位にランクインした「Ballon TOKYO(バロントウキョウ)」。

昨年オープンした今話題のお店です。お店の外観、店内のオシャレさはもちろん、インスタ映えするビーガンファラフェルサンドも注目の的。


そして、こちらでは100%ビーガンのソフトクリームが楽しめるんです!価格は500円。

豆乳と甘酒を使っており、味はとってもクリーミー。クセがなく、豆乳が苦手な方でも美味しくいただけます。

プラス100円で手づくりのトッピングをチョイス可能。トッピングは9種類。自分だけのオシャレなソフトクリームを作ることができますよ。

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今年1月ついに常設店舗がオープン!ギルトフリーと言えばこのスイーツ。FOOD JEWELRY【渋谷】


ギルトフリースイーツとして昨年話題になったのが、「FOOD JEWELRY(フードジュエリー)」のブリスボール。

ブリスボールはナッツやドライフルーツ・スーパーフードなどを混ぜて丸めたスイーツ。栄養満点で、砂糖・小麦粉・添加物は不使用!甘味は正真正銘、食材の甘さだけです。


見た目はこのようにとても鮮やか。もちろん、これも食材の自然な色です。

そして、嬉しいお知らせが。ついにフードジュエリーの常設店が、今月1月10日オープンしました!場所は渋谷ヒカリエ。

ヒカリエは、過去の催事出店も多く、既にファンの方が多い場所。これからは常にこちらでブリスボールを購入することができますよ!

【公式HP】
http://food-jewelry.com/

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世界の料理を堪能した後はヘルシーなビーガンスイーツを!地球を旅するCAFE【高田馬場】


オーナー夫婦が旅した、様々な国のメニューを楽しめるのが、「地球を旅するCAFE」。


お食事はベジ・ノンベジメニューどちらにも対応していますが、スイーツは全てビーガンでとってもヘルシー!その理由は、スイーツ担当の奥様がビーガンスイーツが好きだから。

甘いものが好きな人に、少しでも罪悪感なくヘルシーにスイーツを楽しんでほしい!という想いがこもった地球を旅するCAFEのスイーツ達。お酒とお食事を楽しんだ後に、是非思いっきり楽しんでみてください!

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アイデアと調理技術がふんだんに生かされた色鮮やかなスイーツ。Mr.FARMER【表参道】


表参道にある「Mr.FARMER(ミスターファーマー)」は、お肉や卵を使った料理の他に、創意工夫された楽しく美味しいビーガンメニューも特徴のお店。

以前Vegewel Styleでも紹介した、卵の黄身のように見立てたマンゴーピューレを乗せたガパオライスは、大きな反響をいただきました。

気になる方はこちらの記事をご覧ください!

食べてびっくり!この卵黄の正体は?見ても食べても楽しめる新鮮野菜のビーガンメニュー!Mr.FARMER(ミスターファーマー)表参道店≪前編≫

Mr.FARMERの高い調理技術は、デザートメニューにも生かされています。

こちらのデザートは、何と全てがビーガン!白砂糖も使っておらず、本当にヘルシー。味はもちろん、料理同様、見た目も楽しめるメニューばかりです。


「フォンダンショコラ ローケーキ(税抜890円)」。なんと火を使わないローデザートです!しかし、フォンダンショコラそのままの濃厚さ。

他にも時期ごとに様々なメニューが登場するのが楽しみ。あくなき探求心で、これからも楽しいビーガンスイーツを生み出してくれそうなMr.FARMER。引き続き要チェックです!

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味はもちろん、見た目も楽しめる素敵ヘルシースイーツ!Plus veganique(プラスヴィーガニック)【自由が丘】


自由が丘の素敵な一軒家、「ラトリエ・ドゥ・メゾン・ドゥ・カンパーニュ +ヴィーガニック」が昨年11月に移転!「Plus veganique(プラスヴィーガニック)」と名前を変え、装いも新たにパワーアップして営業中です。

移転前と変わらず、卵・バター・乳製品・白砂糖不使用のビーガンスイーツを楽しめます。


オーナー加藤さんの奥様、志乃ぶさんが作るスイーツは、見た目にも可愛らしく、食べても大満足!特にデザート盛り合わせは、一度に様々なスイーツを楽しめるのでおすすめです。

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取材記事※移転前の記事です。

丁寧に作られた、自家製ビーガンスイーツ。SAIRAM【大倉山】


ビーガンレストラン「SAIRAM(サイラム)」は、天然木材を使った癒しの空間。靴を脱いで店内に入るため、木のぬくもりを足元からダイレクトに感じることができます。

サイラムでは、ビーガンのお食事だけではなく、自家製の焼き菓子やケーキなど、ビーガンスイーツも楽しむことができます。


丁寧に作られたスイーツは、見ても食べても優しさを感じるものばかり。

ドリンクセットもあり、お得に楽しめます。ドリンクも、自家栽培や有機にこだわったものが多く、スイーツ同様とってもヘルシーですよ。癒しの空間でほっこり時間を過ごしてみては?

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和菓子でヘルシー! こだわりの食材を使った嬉しいお菓子。和のかし巡(めぐり)【代々木上原】


和菓子でもビーガンスイーツはあるんです!

代々木上原の「和のかし巡(めぐり)」は、卵、乳製品、小麦粉、添加物を一切使用していない和菓子屋さん。

素材は基本的に有機食材と自然栽培のものを使用し、甘味には白砂糖ではなく、有機アガベシロップを使っているこだわりぶり。ビーガンかつグルテンフリーのとてもヘルシーな和菓子が食べられます。

和菓子屋さんですが、プリンやクッキーなどのスイーツもあり、こちらももちろんビーガン、グルテンフリー!しつこさがない、さっぱりとした味わいは、老若男女幅広い人から支持を得ています。

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ティラミスじゃなくて、ティラティス?!濃厚なのに乳製品不使用。「ダンスキューブ・カフェ」【勝どき】


勝どきにあるダンスキューブ・カフェの看板スイーツ「ティラティス(ランチ:550円+税/ディナー:600円+税)」。乳製品を使わず、豆乳ベースで作ったティラミス風のデザートです。

豆乳ベースとは思えない、コクのある本格的な味!ティラミスを食べたことがある方でも驚くこと間違いなしです。

ちなみに、ティラティスはイタリア語で「あなたを元気にする」という意味。ヘルシー豆乳スイーツであなたも元気になりましょう!
※こちらのスイーツは、スポンジのみ卵を使用しています。

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ビーガンスイーツ特集、いかがでしたか?

動物性食材を使わず、甘く美味しいスイーツ作りを追及している上記のお店の皆さん。メニューは全て試行錯誤のすえの自信作です!

いつもは生クリームたっぷりのケーキや、バターたっぷりのクッキーを食べているあなたも、たまにはビーガンスイーツを試してみては?きっと予想以上に美味しく、驚くこと間違いなしです。

ダイエットや健康を考えて我慢しすぎるのもストレスの元。ヘルシースイーツを上手に取り入れ、我慢の少ないヘルシーライフを送っていきましょう!

今後もヘルシーで役立つ記事を配信していきますので、ぜひシェアをお願いします!

※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。

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Vegewel:https://vegewel.com/ja

食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。

日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひ一度のぞいてみてください!

奥田彩(Aya Okuda)

奥田彩(Aya Okuda)

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Vegewel Style編集長
フードコーディネーター
食育インストラクター
食空間コーディネーター
フードライター
食の美味しさ、楽しさ、大切さを発信すべく、地道に活動、勉強中。

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