日本で買えるヴィーガンチーズ17種類(乳不使用)を一挙ご紹介!


乳アレルギーの方やベジタリアンの間で、ヴィーガンチーズが注目を集めています!

牛乳を使ったチーズと違い、ヴィーガンチーズの原材料は豆乳やココナッツオイルなど、植物性のもの。しかし、味はかなり本物に近いものが登場しています。

日本でもたくさんの種類が購入可能ですので、ぜひお気に入りの一品を見つけてください!

大豆舞珠/まめまーじゅ(3商品)

大豆舞珠(まめまーじゅ)ぶろっく1kg

【原材料】豆乳、植物油脂、澱粉、デキストリン、食塩、酵母エキス/増粘剤(加工澱粉)、pH調整剤(一部に大豆を含む)

チーズのような豆乳クリーム 大豆舞珠(まめまーじゅ) 500g

【原材料】豆乳、植物油脂、デキストリン、食塩、増粘剤(加工澱粉)、トレハロース、安定剤(大豆多糖類、ペクチン)、pH調整剤

大豆舞珠mou(まめまーじゅ ムー)500g

【原材料】豆乳、植物油脂、豆乳クリーム、大豆たん白、食塩、水、増粘剤、グリシン、塩化マグネシウム含有物、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤

Sheese(11商品)

Sheese クリーミー オリジナル 255g

【原材料】水、ココナッツオイル、大豆濃縮物、食塩、醸造酢、自然調味料、乳酸(植物性)、砂糖、増粘剤(カラギーナン)

Sheese クリーミー チェダー 255g

【原材料】水、ココナッツ油、大豆濃縮物、塩、蒸留酢、乳酸(非乳製品)、酵母エキス、砂糖、調味料(塩、蒸留酢、砂糖、酵母エキス、酢酸)、増粘剤:カラギーナン、着色料:クルクミン、パプリカエキス

Sheese クリーミー スイートチリ 255g

【原材料】水、ココナッツ油、大豆濃縮物、砂糖、塩、蒸留酢、乳酸(非乳製品)、調味料(砂糖、塩、蒸留酢、酢酸、赤唐辛子(0.2%砕)、チリ(0.2%砕))、増粘剤:カラギーナン

Sheese クリーミー ガーリック&ハーブ

【原材料】ココナッツオイル、大豆たんぱく、食塩、乳酸(植物性)、砂糖、醸造酢、ハーブ(マジョラム・バジル・オレガノ・タイム)、砂糖、増粘剤(カラギーナン)、香料

Sheese マイルドチェダー 200g

【原材料】ココナッツオイル、オーツ麦繊維(グルテンフリー)、食塩、酵母エキス/増粘剤(ジャガイモ加工スターチ、コーンスターチ、コーン加工スターチ、カラギーナン、グァーガム)、香料、PH調整剤(乳酸、乳酸ナトリウム)、着色料(混合カロチン)

Sheese ストロングチェダー 200g

【原材料】ココナッツ油(21%)、加工馬鈴薯でんぷん、とうもろこしでんぷん、グルテンフリーオート麦繊維、加工とうもろこしでんぷん、増粘剤(カラギーナン、グアーガム)、塩、酵母エキス、クエン酸カルシウム、酸味料、pH調整剤(植物由来)、色素:混合カロテン

Sheese 熟成チェダー 200g

【原材料】ココナッツ油(21%)、加工馬鈴薯でんぷん、とうもろこしでんぷん、グルテンフリーオート麦繊維、加工とうもろこしでんぷん、増粘剤(カラギーナン、グアーガム)、塩、酸味料、酵母エキス、pH調整剤(植物由来)、色素:混合カロテン

Sheese ウェンズリーデール クランベリー 200g

【原材料】ココナッツ油(22%)、加工馬鈴薯でんぷん、加糖・乾燥クランベリー(9%)、(クランベリー、砂糖、ひまわり油)、塩、酸味料、オート麦繊維、増粘剤(カラギーナン、グアーガム)、加工とうもろこしでんぷん、pH調整剤(植物由来)、酵母エキス、色素:混合カロテン

Sheese レッドレスター 200g

【原材料】ココナッツ油(21%)、加工馬鈴薯でんぷん、とうもろこしでんぷん、グルテンフリーオート麦繊維、加工とうもろこしでんぷん、増粘剤(カラギーナン、グアーガム)、塩、酵母エキス、酸味料、クエン酸カルシウム、pH調整剤(植物由来)、色素:パプリカエキス、混合カロテン、植物・野菜の濃縮物(スピルリナ、ニンジン、ベニバナ)

Sheese スモークジャーマン 200g

【原材料】ココナッツ油(21%)、加工馬鈴薯でんぷん、とうもろこしでんぷん、オート麦繊維、加工とうもろこしでんぷん、増粘剤(カラギーナン、グアーガム)、塩、酵母エキス、クエン酸カルシウム、酸味料、pH調整剤(植物由来)、色素:混合カロテン

Sheese ブルーイングリッシュ 200g

【原材料】ココナッツ油(21%)、加工馬鈴薯でんぷん、とうもろこしでんぷん、グルテンフリーオート麦繊維、加工とうもろこしでんぷん、酸味料、増粘剤(カラギーナン、グアーガム)、塩、pH調整剤(植物由来)、色素:混合カロテン

その他(3商品)

私のとろ〜りとろけるヴィーガンシュレッド 200g

【原材料】食用植物油脂、アーモンド加工品、食塩、発酵調味液、酵母エキスパウダー、加工でん粉、pH調整剤、セルロース、調味料(有機酸等)、香料、着色料(カロテン)

SOYMEME Vegan Cheese 100g

【原材料】豆乳(非遺伝子組み換え)、植物油脂(パーム油)、澱粉(えんどう豆澱粉、タピオカ澱粉、ばれいしょ澱粉)、豆乳クリーム(非遺伝子組み換え)、食塩、酵母エキス、水、増粘剤(加工澱粉0)、ph調整剤

まるでチーズ! セミハード 220g

【原材料】豆乳(大豆、遺伝子組換えでない)、植物油脂、でん粉、デキストリン、食塩、酵母エキス

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