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味付けは塩だけ。旬のかぶの甘さを味わって!かぶのきのこあんかけ〜お家で簡単!ベジごはん〜

かぶの旬は春と秋。3〜5月が旬のかぶはやわらかくて美味しいですね。

干したきのこの旨みと葛でとろみをつけたあんをかけてどうぞ!

お鍋ひとつで簡単にできるので、ぜひお試しを。

難易度☆
手間度☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています