飲食店取材

海が一望できるいやしろちで体も心もリフレッシュ!石窯・自然かふぇ とと*ここ【和歌山・白浜】

都会から離れ、ほっとしたい気持ちになることは誰にでもあります。

そんな時に訪れてほしいヴィーガンカフェ。

和歌山の海を眺めていると、時の経つのさえ忘れてしまいます。

優しい笑顔・食べるもの・目に入るもの・聞こえてくる音。

すべてが安らぎに満ち、オーシャンビューを楽しみながら食べるヴィーガンピザの味は、絶品。

「石窯・自然かふぇ とと*ここ」は、まさに「いやしろち」。

一度は訪れてみたい、和歌山。ぜひ旅の計画に、石窯・自然かふぇ とと*ここも加えてみてくださいね!

石窯・自然かふぇ とと*ここの場所や詳細な情報はこちら

荘厳な自然に囲まれた地・いざ和歌山へ


石窯・自然かふぇ とと*ここは、和歌山県西牟婁郡白浜町にある海が一望できる隠れ家カフェ。

JR紀勢本線・ 紀伊富田駅から徒歩25分。駅から少し離れていても、自然に囲まれたのどかな街並みを楽しみながら歩けば、あっという間に着いてしまいます。

和歌山には多くの観光スポットがあり、ここ、南紀白浜もそのひとつ。

近くには、動物がたくさんいる白浜アドベンチャーワールドや、大型海鮮マーケット とれとれ市場などがあるんです。

南紀白浜からは少し遠い 、熊野三山もパワースポットとして人気。熊野本宮大社・熊野速玉大社・熊野那智大社と、古来から信心されてきた神社があり、熊野古道も有名です。

海・山両方を楽しめるのが和歌山の魅力。日帰り・宿泊旅行どちらにもおすすめです!


そんな素晴らしい地にある、石窯・自然かふぇ とと*ここ。

お店に近づくにつれて道が細くなってきますので、車で行く場合は慎重に。あちこちに看板がありますので、どんどん進んでくださいね!


細い道を抜けると、木のぬくもりを感じるお店を発見!緑と海に囲まれた気持ちの良い空間です。

天気の良い日は、庭や2階のテラスで自然を楽しみながら食事ができますよ。

石窯で焼いた創作ピザが自然の中で味わえる


取材時は2階テラス席でゆったりと、まさに至福の時間。

少し離れたところに小屋があり、そこにある石窯でピザを焼いていました。


「創作ピザランチ・サラダスープ付き」は、ピザのメニューにより値段が変わります。ヴィーガンへの対応は+100円(税込)。

取材時に頼んだピザは、しそペーストピザと醤油麹(こうじ)のハーフ&ハーフピザランチセット(ヴィーガン対応・税込1,500円)でした。

薄めの生地はサクサクの焼き上がりで、和風味はピザとの相性が良く、噛めば噛むほどおいしさが口の中で広がります。


こちらは、明日葉ペーストピザと金山寺味噌ピザのハーフ&ハーフピザランチセット(ヴィーガン対応・税込1,500円)。

少し苦みを感じる明日葉も、その苦みがクセになる味わい。

和歌山といえば金山寺味噌!ピザとの組み合わせも絶妙です。


2階の店内にある厨房で仕込みされたピザは、庭先にある石窯で焼かれます。

ピザ焼き担当は、徳屋敬一(とくやけいいち)店長。


笑顔がまぶしい店長は、なんと石窯までいちから作ってしまったのだそうです!


ドリンクメニューも充実しており、自家製ジュースもたくさんありました。

  • 写真左 しそジュース(税込400円)
  • 写真右 うめジュース(税込400円)

ランチセットに付いているサラダのドレッシングも、手作りで自然な甘みが体に染み渡ります。取材時はにんじんドレッシングで見た目も色鮮やか、目からも楽しめました。

ランチ後のカフェタイムは手作りパンを食べよう


ランチタイムは11時からラストオーダー14時まで。

カフェタイムの15時からは、パンやデザート・ドリンクが楽しめます。


パンの品揃えは、そのときによって変わります。

国産小麦粉・ホシノ酵母を使い、ピザと同じく石窯で焼かれています。

ほんのり炭の香りもして、もっちりとした食感が、どこのパン屋にも負けないおいしさでした!


取材時いただいた差し入れのデザートは、白浜で採取した天草から作った寒天に、きなこをまぶしたもの。

天草から寒天を自作したことに驚きました。素材から手作りをすると自然の恵みがダイレクトに感じられて、自然への感謝の思いが溢れてきます。

都会暮らしは自然との繋がりが希薄になりがちなので、大事に一口ずついただきました。

運が良ければお店に行った際、手作り寒天に出会えるかも知れません。

とと*ここ調理担当は現役セラピスト


ピザやパン・デザートの調理は、セラピストでもある尾崎美香(おざきみか)さんが担当しています。

とと*ここは、営業日以外は、「いやしろち Calm」というサロンとして営業しているんです。

アロマセラピー・リフレクソロジー・フィトセラピー(植物療法)など、様々なメニューがあり、地元の人に人気です。

サロンとしての活動は景色や食べるものだけでなく、色々な観点から癒しを提供したいという思いのあらわれであるのかも知れません。

カフェタイムは、タロットやヒーリングなどの施術も可能ですので、興味のある方は気軽に声をかけてみてください!

季節ごとに最高のロケーションで癒されよう


2階テラスから見える景色は、海と緑。

眼前に広がる海には、岩がふたつ、一度見たら忘れられないロケーションです。


建物の横は山になっていて、緑豊かで空気も澄んでいました。ただそこにいるだけで、癒されます。


季節ごとに様々な色を見せてくれる景色は、まさに絶景!一度訪れたら、また帰って来たくなるカフェです。

取材時はあいにくの曇りでしたので、次回に期待です。


徳屋店長をはじめ、それぞれが優しい笑顔で迎えてくれるカフェ。誰が欠けても、お店は続けられないと言っていました。

「おいしいと言ってもらえたら嬉しい。もうひとつ石窯を作って、広げていきたい。」

以前携わっていた大工の仕事は、ケガをして辞めざるを得なかったという徳屋店長。定年になって、まさかこんな仕事をするなんて、と笑っておられました。

おいしいピザと癒しの空間を提供できるお店は、そうはありません。

いくつになっても夢は終わらない。

美しい景色だけでなく、夢や希望まで共有させてくれる素敵なカフェでした!

今後もヘルシーで役立つ記事を配信していきますので、ぜひシェアをお願いします!

※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

店舗情報

石窯・自然かふぇ とと*ここの場所や詳細な情報はこちら

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青木加有子

青木加有子

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https://hitsuku.com/
大阪在住の、ライター兼マクラメ作家。
カメラ女子。
自然の中をのんびり散歩するのが大好き。
ヘルシーでおいしいベジフードに目がない。
「体も心も喜ぶ食とは何か」を探求中。

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