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ヴィーガンテイクアウトまとめや、画期的な野菜シート「ベジート」、甲府のベジフェスも!【3月の人気記事5選】

いつもVegewel Styleをご覧いただき、ありがとうございます。

外に出るのが楽しい季節到来!緑がまぶしい公園や行きつけのカフェのテラス席で、寒さを気にせず食事を楽しめる日がだんだんと増えてきました。やはりテンションがあがりますよね!

そんな季節の移り変わりも影響したのか、Vegewel Styleでもテイクアウトのお店まとめやベジフェスの紹介など、3月はアウトドアな記事に人気が集まりました。

また、大豆ミートや甜菜糖など、ベジタリアン・ヴィーガンの方にはおなじみの食材・調味料を紹介した記事も好評でした。

さらに、今の時代にぴったりな、エコでサスティナブルな野菜シートも要チェック!

それでは、3月の人気記事をまとめてご紹介していきます。

忙しいあなたにこそオススメ!東京都内・ヴィーガンテイクアウト22選 ~後編・お惣菜&デリ編~


都内のヴィーガンお惣菜・デリをテイクアウトできるお店を一挙11店ご紹介!前編の「弁当編」と合わせると、22店を集めたまとめ記事です。

前編の記事はこちら

遅くまでオープンしているお店もあるので、お仕事帰りに買って帰るもよし、「今日は自炊したくない」という日に利用するもよし。
これからの季節は、公園などの野外で集まる時の食事にもおすすめですね。

料理のジャンルも様々。これを読めば食べたいものが見つかります!

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4/14~15「Green Veggie KOFU」 ~身体にも環境にもやさしいヘルシー&ピースフルなベジフードが大集合~


今年もフェスの時期がやってきますね!Vegewelも実行委員に加わっている「Green Veggie KOFU」のご紹介です。

山梨県甲府市で行われるこちらのフェスは、様々な美味しいベジタリアン料理を食べられる人気のイベント。全国から多くの方が訪れます。

ベジ&ナチュラルフードはもちろん、クラフト雑貨からワークショップまで、食以外でも楽しめるブースが沢山!

クオリティの高いベジフードを楽しんだら、是非近隣の観光スポットも訪れてみてくださいね。記事では山梨出身のライターが、おすすめスポットのご紹介もしています。

4月中旬、山梨はちょうど桜の時期。お花見も絶品ベジフードも楽しめる「Green Veggie KOFU」、是非ご参加ください!

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お肉好きも食べてみたくなる!大豆ミートを選ぶ8つの理由と使い方のコツ


最近メディアでも取り上げられることが増えた大豆ミート。あらためて、大豆ミートを食べるメリットと、その調理方法についてまとめました。

「畑のお肉」とも言われる大豆ミートには、身体に嬉しい栄養素が沢山含まれています。そして、大豆が原料なのでグルテンフリー(調理したものには小麦を使ったものもあるので、原材料を確認してください)。

乾燥大豆ミートは湯戻しの手間があるものの、慣れればそこまで面倒ではありません。

大豆ミートを使った唐揚げやハンバーグのレシピも掲載しているので、気になる方はチェックしてくださいね!

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ミネラル豊富でお腹にやさしいと言われるてんさい糖(甜菜糖)ってどんな砂糖?


白砂糖を控える方が増えてきている中、どのような甘味料を使えば良いのか迷う方も多いのでは?

今回は、マクロビオティックで親しまれている甘味料「てんさい糖」にフォーカスして、原材料・製造方法などを詳しくご紹介。「砂糖」というものを改めて見直す良いきっかけになる記事です。

選択肢が多いからこそ、それぞれがどのようなものなのかを知り、自分に合ったチョイスをしていけると良いですよね!

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野菜がシートになっちゃった!現代食の救世主。自然由来の材料だけで作った「VEGHEET(ベジート)」とは?


野菜と寒天のみで作ったシート「VEGHEET(ベジート)」。海苔のような見た目ですが、実際試食してみると海苔とは違う食感・味わい!

調味料や添加物は不使用、シンプルな原材料なので安心して食べられるのはもちろん、野菜の味をしっかり感じることができます。

さらに、まだ食べられるのに売りには出せない野菜を使うなど、エコでサスティナブル!今の時代の救世主的な商品の魅力にたっぷり迫っています。

締切まで残り僅か!まだ限られた場所でしか購入できない「ベジート」を抽選でプレゼント!気になる方はお早めに。

記事はこちら

3月も、様々な記事を公開させていただきましたが、いかがでしたか?

Vegewel Styleでは、3月からレシピ記事なども増やし、さらに皆さんに楽しんでいただけるようなメディアを目指して進化中!

今後も様々な記事にご期待くださいね。

4月もVegewel Styleをどうぞ宜しくお願い致します!

今後もヘルシーで役立つ記事を配信していきますので、ぜひシェアをお願いします!

ヘルシーなレストランを検索

Vegewelではレストランを検索できることをご存知ですか?

オーガニックやグルテンフリー、ベジタリアンといったヘルシーな切り口でお店を探せますので、ぜひお試しください!
検索はこちら→https://vegewel.com/ja/

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奥田彩(Aya Okuda)

奥田彩(Aya Okuda)

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Vegewel Style編集長
フードコーディネーター
食育インストラクター
食空間コーディネーター
フードライター
食の美味しさ、楽しさ、大切さを発信すべく、地道に活動、勉強中。

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