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ノスタルジックな吉田のまちの「ハタフェス(ハタオリマチフェスティバル)」で見つけたベジフード

絶好のお出かけ日和り!食のバリアフリーを掲げるVegewelは、ベジもノンベジも楽しめるイベントがあると聞き一路山梨県へ。

お目当ては、今年が2回目の開催となる「ハタオリマチフェスティバル」(通称ハタフェス)!

「吉田のまちの道具市」と「ハタオリ工場祭」の2つのメイン会場に加え、下吉田界隈を会場とした、ワークショップ・マーケット・機屋の仕事の展示・トークライブ・音楽会・食事会など盛り沢山な内容〜

吉田のまちの道具市

ワクワクしながら、まずはフードエリアのある「吉田のまちの道具市」へ美味しいものを探しにlet’s go!


エントランスをくぐる前からテンション上がってます!


「吉田のまちの道具市」の会場である小室浅間神社境内は、全国各地の古道具店や雑貨店の出店、フードエリアも兼ねたコジーな空間。

富士吉田市が主催する秋祭りとあって様々な年齢層の方々が思い思いに楽しんでいました。


出店者にも、名店と呼ばれるレアなお店が軒を連ねます。

おかみさんのお茶とスマイル0円!


地元の代表として参加していたのは、平均年齢64歳の「本町大好きおかみさん会」のメンバー。ほどよい弾力のコンニャクに甘辛い味噌が絶妙〜味噌おでん一本100円や、温冷選べるお茶のサービスに心も温まります。


おかみさん手作りの味噌を使った「味噌おでん」片手に会場内を歩いていると行列を発見!

五感が喜ぶ〜本日の人気店!

【キッチンオハナ】


行列の先には、山梨県北端、八ヶ岳の南に店舗を構える「キッチンオハナ」。一日限定20食(予約制)のOHISAMA LUNCH PLATEを味わうために、全国からファンが足を運ぶ名店です。

乳製品・卵・動物性のものを使わずに作られるオハナのお料理は、Vegewel読者にも人気がありますね!


世界各国のお料理をアレンジしたオハナのオリジナルレシピから、本日は「ベジタコミート 650円」と「新作オランヂーナ 350円」をいただきました。

タコミートは、お花畑?と目を疑うような色とりどりの野菜と、ピンク色のコスモスが秋を感じる芸術的な一皿。

子供でも食べられるマイルドなスパイスと、トルティーヤチップスのクリスピーな食感。

そこにフレッシュな野菜が一体となった奥深い後を引く美味しさでした!

キッチンオハナの場所や詳細な情報はこちら

【cafe citron・coffee grains mane】


山中湖の小さなおうちカフェ「cafe citron」と「coffee grains mane」はご夫妻でハタフェス初出店。

パンは、オーガニックのレーズンからおこしたた自家製酵母に、北海道小麦・有機砂糖・粗製糖・ヒマラヤ岩塩・ゲランドの塩と素材にもこだわり作られています。

【cafe citron】


卵・乳製品・白砂糖不使用のお菓子。

地元で収穫された、ブルーベリーたっぷりのミニマフィン150円とコーヒーにベストマッチするビスコッティはイベントサイズで4本200円。

お昼前に売り切れ店も続出!

【nid】


お菓子とアロマのお店「nid」も完売寸前!

あたたかくて安心できるみなさんの巣のような場所になれれば…という意味が込められているnid。

現在は常設店はなく、イベントのみでしか手に入らないレアなお菓子です。

【かえるのより道】


甲府から出店の「発酵酒場かえるのより道」。

甲州合わせ味噌、麹で作った甘酒、酒粕などの発酵調味料を活用した食事をテーマに、発酵ごはんと焼き菓子、季節のフルーツの酵素ジュースなどを販売していました。フードはsold out!

【AKITO COFFEE】


甲府にある、自家焙煎のコーヒーショップ「AKITO COFFEE」のハンドドリップコーヒーと「かえるのより道」のレモンジンジャークッキーで一休み〜

卵・乳製品・白砂糖・保存料などを使わずに国産小麦のみで焼いたレモンジンジャークッキーは、9種類のスパイスと海塩が入った大人の味で300円。

【ヤマとカワ珈琲店】


長野市善光寺近くから自家焙煎の珈琲豆屋「ヤマとカワ珈琲店」ハンドドリップコーヒーを味わえるのは出店の時だけなので飲めた方はラッキー!


1Lのリキッドコーヒーをお土産に。大きめのグラスにたっぷり6杯分で790円はお得〜温めて飲んでも美味しい!

ハタフェスの駐車場は他県ナンバーの車も目立ち、朝から多くの人で賑わっていました。

フードはほとんどのお店がお昼を待たずに完売状態!出店者も参加者となりお祭りを楽しんでいるようでした。

【tobira】


都留市から天然酵母のパン「tobira」

【山角】


長野の富士見町から出店「山角」のパンは、キッチンオハナのパパさんも「買えなかった〜」と残念そうでした。

ワークショップで世界にひとつだけのお宝をGET


古材をつかった「缶バッチ作り」に参加。

他にも、ハギレを使ったロゼット作り・写真帖つくり・茶箱つくりも。


キルト、トートバックやTシャツなどにハタフェスオリジナルイラストのシルクスクリーンをプリントできるコーナーや、富士吉田市内のハタオリ工場を巡る「ハタフェスバスツアー」など、機織の街の魅力がいっぱいのワークショップが多数行われました。


屋外のイベントはワンちゃん連れの方も楽しめます♪


ハタフェスサポーター手作りの案内看板が、街の至る所を見守ります。

富士吉田市は、富士山の湧き水を使って千年以上前から織物業が育まれ、多品種の織物を織る珍しい産地。

機屋で働く人々や織物を仕入れに来た商人で賑わっていたであろう飲屋街など、当時の面影を残すノスタルジックな街並みはレトロな雰囲気が漂います。


昭和11年に建てられ、当時のまま残されている富士吉田ユースホステル。ここから富士山頂まで歩いて登れるとあって外国人の利用も多いそう。

【LITTLE ROBOT】


街を散策しながらハタフェスの食事会会場「LITTLE ROBOT」へ。


築100年の空き家を改装して作られた、本格キッチン付きのレンタルスペース「LITTLE ROBOT」で行われたハタオリマチの食事会。

フードデザイナーのたかはしよしこさんが腕を振るわれたお料理は、すでに参加者のお腹の中でした。

「LITTLE ROBOT」は、お昼はビーガン料理のベジカフェ。夜の営業は予約のみですが、希望があればビーガン料理以外も用意していただけます。


小室浅間神社の神馬シロ、ベジタリアン歴10年

ベジダリアン・ビーガン・マクロビオティックと銘打っていないイベントではありますが、ビーガンやマクロビアンも楽しめるフードが沢山ありました。

ハタフェスのようなイベントだと、フェイス to フェイスでのやり取りができるので、どんなものが原材料として使われているか?ベジタリアン対応が可能か?などコミュニケーションを取りながら購入することができるのも楽しみであり、利点ですよね。

レポートで紹介したベジタリアン対応の店舗はVegewelのレストランガイドに掲載予定です。お楽しみに♪


ハタフェスでgetしたレトロな品々、メインキャラクターのお猿が可愛い❤️

主催/山梨県富士吉田市・ハタフェス実行委員会
TEL: 0555-22-1111(富士山課)
Email: fujisan@city.fujiyoshida.lg.jp


今後もヘルシーで役立つ記事を配信していきますので、ぜひシェアをお願いします!

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Vegewelではレストランを検索できることをご存知ですか?

オーガニックやグルテンフリー、ベジタリアンといったヘルシーな切り口でお店を探せますので、ぜひお試しください!
検索はこちら→https://vegewel.com/ja/

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kiki

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