【保存版】東京・銀座駅～有楽町駅のベジタリアン・ヴィーガン対応店8選

日本の中でも最も大きなショッピング街の一つである、銀座。

日本の伝統芸能を観劇できる「歌舞伎座」や、老舗のデパートなどがある一方で、あらゆる国の人が行き交い、活気みなぎる流行の発信地でもあります。

特に銀座通りは外国人観光客が多く、日本人でも、「ここは海外では？」と錯覚してしまうほど。

もちろん、道行く人の食のポリシーも様々です。

今回は、銀座駅と、そこからほど近い有楽町駅・日比谷駅付近までのおすすめベジタリアン・ヴィーガン対応店をまとめてご紹介していきます！

「美と健康」の発信拠点！nu dish Deli ＆ Cafe（ニューディッシュ デリアンドカフェ）

東銀座駅からは徒歩2分！もちろん銀座駅からも近く、アクセスしやすいニューディッシュ デリアンドカフェ。

店内のメニューは全てヴィーガンです。

ベジタコライスやヴィーガン餃子、卵不使用のカルボナーラ・アマランサスのタラコ風パスタ・こんにゃくチャプチェなどなど、目移りしそうなメニューが目白押し。

多国籍でありつつ、日本の伝統食である雑穀や、甘酒・味噌などの発酵食を活用することで、日本らしいヘルシーさを演出しています。

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日本初の菜食インド料理店の味を銀座で！ナタラジ銀座店

日本初の菜食インド料理店であるナタラジ。ミラン・ナタラジ渋谷店は、以前Vegewelでも取材させていただきました。

銀座店は、銀座駅から徒歩2分とアクセスも良好。

自家農園で栽培した新鮮野菜を使ったメニューの数々は、ここでしか楽しめないものばかり。

ヴィーガンの方には嬉しい、小松菜ヴィーガンナンは、ヴィーガンカレーに是非合わせていただきたい逸品です。

メニューブックも、ヴィーガン、五葷抜きなど、食のポリシーに合わせたものが用意されており、わかりやすく嬉しいですね。

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ミラン・ナタラジ渋谷店の取材記事はこちら

フランスパリの9区が本店。ヴィーガン対応可能なティールーム。ローズベーカリー（Rose Bakery） 銀座

東京都内に、丸の内店・伊勢丹新宿店、そしてこちらの銀座店の3店舗を展開しているローズベーカリー。

季節の野菜を使ったお料理は、良質なオリーブオイルやレモン・酢・ハーブ類など、素材の味を生かしたシンプルな味付けです。

銀座店では、日替わりの内容で、ベジタブルプレートを用意しており、おすすめ！一部動物性食材が入っている日もあるので、ヴィーガン・ベジタリアンの方は来店時にご確認くださいね。希望に応じて対応してもらえます。

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アインソフ ギンザ

アインソフの原点ともいえる、銀座店。2009年にオープンしたこちらのお店から、アインソフの歴史が始まりました。

Vegewelでは、以前池袋のアインソフソアを取材させていただきましたが、こちらのお店は池袋とはまた違った趣！

1階は、アインソフでは初となるパティスリー。焼き菓子やプリンなど、お土産などにぴったりな商品を販売しています。

2階から上は、ヴィーガン料理を楽しめるレストラン。メニューのテーマは「和」で、食器もこだわりの和食器です。外国人のお客様にも喜ばれそうですね。

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AIN SOPH.soar（池袋）の取材記事はこちら

フレンチシェフが手掛ける、丁寧で美しい野菜料理。レストラン日水土（ヒミズツチ）

ナチュラル・ハーモニーが運営する、野菜料理を楽しめるレストラン、日水土。お肉やお魚料理もありつつ、ヴィーガン対応が可能です。

同じ建物の1階と2階は、「ナチュラル・ハーモニー銀座店」。厳選された野菜や食品を購入することができます。日水土で使っている調味料の販売もありますよ。

現在は、ランチは通常営業、ディナーについては、シェフが別の事業を立ち上げされ、戻ってくるまでの間、バルとして営業しているそう。

シェフ監修のもと、カジュアルな自然食料理とお酒を楽しめるようです（2018年4月からの期間限定）。

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大人の空間で、オーガニックフレンチを。Rita Organic（リタ オーガニック）

歌舞伎座からすぐ！落ち着いたラグジュアリーな空間で、オーガニック食材にこだわったフレンチがいただけるのが、リタ オーガニック。

ランチ・ディナーともにコース料理のみ。3日前までの予約時に相談すると、ヴィーガン料理やグルテンフリー料理などの対応が可能です。

旬のオーガニック食材にこだわっているため、その日入荷の食材でメニューを決定。行ってみてのお楽しみ。季節毎に訪れたくなりますね。

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マクロビオティックならここ！チャヤナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店

銀座・有楽町から徒歩で行くことができる日比谷エリアでも、ヴィーガン・ベジタリアンの対応店がありますよ！

言わずと知れた、マクロビオティックの有名店、チャヤマクロビ。日比谷シャンテの中にあるチャヤナチュラル＆ワイルドテーブルでは、ヘルシーなマクロビオティック料理やスイーツが楽しめます。

魚を使用したメニューもありますが、メニュー表にはお魚マークがついており、わかりやすい！グルテンフリースイーツにも、グルテンフリーマークがあり、アレルギーなどがある方もチョイスしやすく安心ですね。

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野菜をたっぷり食べたい時に！Mr.FARMER（ミスターファーマー） 東京ミッドタウン日比谷

Vegewelで取材させていただいた表参道店を合わせ、5店舗を展開するミスターファーマー。

東京ミッドタウン内にある日比谷店でも、ヴィーガンメニューは健在です。

ミスターファーマーと言えば、新鮮で美味しい野菜。「畑の伝道師」渡邉明氏がチョイスした野菜の数々をたっぷり食べられるサラダなど、ラインナップも豊富です。

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Mr.FARMER表参道店の取材記事はこちら

いかがでしたか？

土日の銀座通りは、日本でも有数の歩行者天国に。特にお天気の良い日は、思い思いに散策やショッピングを楽しむ多国籍な人達を眺めていると、自分にもハッピーな気持ちが伝染してくるような気がします。

この銀座通りのように、世界のあらゆる人達が、同じ空間で食事を楽しめますように。

今後も、エリア別・路線別のまとめ記事を増やしていく予定なので、お楽しみに！

※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

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