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1月20日(土)・21日(日)に『earth garden “冬”2018 新年会』が開催されました! オーガニック・ナチュラルフードが並び、獅子舞あり、もちつきあり、熱燗の用意ありの楽しい企画が満載のフェスティバルです。

1月20日(土)・21日(日)に『earth garden “冬”2018 新年会』が代々木公園ケヤキ並木で開催されました。

earth gardenは季節ごとに開催されるコミュニティーフェスティバルで、

「オーガニック&エコロジカルなライフスタイルがより身近なものになるように。自然と人との共生の意識が、より毎日の暮らしに根付くように。」

と、これからのライフスタイルを提案しています。

冬のアースガーデンは「新年のフェス初め」がテーマ。クラフト作品、エコロジー雑貨、世界のフェアトレード商品の買い物が楽しめ、ライブステージやワークショップもあります。

オーガニック・ナチュラルフードが並ぶフードエリア、安全・安心な農産物や加工品の販売。もちつきあり、獅子舞ありでお楽しみが満載!

Vegewelライターは21日(日)、気持ちの良い青空が広がるフェス日和に「新年のフェス初め」を満喫してきました。子どもから大人まで笑顔がいっぱいのフェスの様子をお届けします。

Vegewelライターの注目はやっぱり美味しいもの!ライター厳選のお店をご紹介!

【Vegan Cafe】


カラフルなオーガニックジュース。左からオーガニックセロリジュース(アップル&レモン)・オーガニックパープルキャロットジュース(アップル&オレンジ)・オーガニックキャロットジュース(アップル&オレンジ)


渋谷で土日祝日にランチ営業をしているVegan Cafe。今回はグラノーラ・クッキー・オーガニックジュース・丹波なたまめ茶を販売しています。

なたまめ茶は体の毒出しをしてくれるのだとか。鼻や喉などのトラブルにも効果があるそうなので、花粉症や風邪の対策にも良さそうですね。農薬・化学肥料不使用のノンカフェインのお茶です。


ビーガンクッキーをいただいてみました。全粒粉とオートミールで栄養たっぷりのクッキーです。

コロンとした可愛いフォルムのクッキーを頬張るとザクザクの歯ざわりで香ばしさが口いっぱいに広がります。おいしくて食べ応えがあり、おなかも大満足。

グラノーラはVegan Cafeのシェフが考えたオリジナルグラノーラです。こちらも食べれば良かった、次回はぜひ食べたい!

http://www.vegan-cafe.jp/

【おいもやさんmoimoi】


添加物なし。もちろん砂糖の必要がない甘~い焼き芋のお店。

小さなお子様も熱い視線を送っています!

今日の芋は、

  • シルクスイート(シルクのようになめらか。しっとり系で甘さ強めの人気者。)
  • べにあずま(ホクホク系でお茶に合う。焼き芋界の王道。)
  • パープルスイートロード(紫色でアントシアニン多め。上品な甘さ)
  • あやこまち(珍しいオレンジ色。甘くてしっとり、高カロテン。出荷時期によってホックホク系からねっとり系に変わっていく出世魚的な芋。)

ライターが悩んでいる時に皆さんが選んでいたのは、シルクスイート・べにあずま・パープルスイートロードの3種類たべくらべセット。いろんな味を楽しみたい気持ち、よくわかります。全部美味しそう!


ライターはスペシャルゲスト、珍しいあやこまちにしました!

なんと、うれしいことに別のお芋を1カット付けてくれると!プラスの1カットは、パープルスイートロードをチョイス。

あやこまちは美しいオレンジ色でしっとり。甘く、ほのかに人参のようなかぼちゃの種に近いトロンとした部分のような味がします。パープルスイートロードはホックリして上品な甘さ。

あやこまちはデリケートで、温度などの保管の仕方に気を付けているのだとか。お芋のそれぞれの美味しさを楽しめて大満足です。

http://moimoi.syv.jp/

【ばあちゃん農場オーガビラ】


無農薬や特別栽培のフルーツや野菜のチップスのお店です。48℃でドライにしているローフード。フルーツや野菜がギュッと凝縮されていて素材の味が濃くておいしい!

好きなチップスと水をボトルに入れれば、デトックスウォーターになります。チップスや、デトックスウォーターを試食試飲させてくれるので気に入った味を買うことが出来ます。3袋以上の購入から割引もありますよ!


お薦めは菊芋。チップスと生の菊芋を販売していました。菊芋は、糖尿病の予防や治療、ダイエット、便秘解消などに効果があるそうですよ。

生の菊芋は傷みやすいので、甘酢に漬けると、おいしくて日持ちがすると教えてくれました。試食すると甘酢のやさしい味とサクサク食感。

チップスはクセがなく、噛むとお芋の甘みが広がります。こんなにおいしくて美容と健康に良いのなら毎日食べたいと思いました。

https://www.facebook.com/ORCAVILLA/

【おひさまのパン】


おひさまのパンは、無添加自家製種使用。一次発酵10時間以上、二次発酵3時間。自然酵母のゆっくりとした発酵が風味と旨味をそだてます。卵・乳製品は不使用。


種類も豊富で迷ってしまいます。ずっしりと重みがあり、噛むほどに旨味が広がります。


左から、豆乳生地にたっぷりのカボチャを練り込んだ豆乳かぼちゃ・もっちりつぶつぶ麦ごはんパン・お味噌の風味が香ばしいひじきみそぱん。手前のドリンクは八穀甘酒です。

ボリューム満点のパンは、かぶりついても、スライスしてカナッペにしても美味しい。

http://www.ohisama-pan.com/

【N.HARVEST】


有機のスパイス・紅茶・ドライフルーツの販売。有機スパイスミックスには簡単レシピを付けてくれます。


桃源郷フンザのドライフルーツ&ナッツ。フンザはパキスタン北部、標高3000メートル級の山々が連なる地域にあります。

無農薬・無肥料・自然栽培・天日干しで氷河のミネラルたっぷりです。パッケージも可愛いくて、おやつとして持ち歩くのにもいいですね。


フェアトレードのオーガニック紅茶やオーガニックのスパイス・ハーブを使用したブレンドティなど豊富に取り揃えてある中で、ナチュラルフンザタイムティーを試飲。

タイムのさわやかな香りとふわっと感じるほのかな苦みでスッキリとしたハーブティです。

http://www.nharvestorganic.com/

【農業人 坂尻 ハジメ】


静岡県富士宮で農薬・化学肥料を使っていない野菜を栽培。今回は色とりどりの人参が並んでいます。試食も出ていて、その甘さにびっくり。


ミニ人参MIXの袋の中はこんな感じ。可愛いサイズの人参がこんなに入っていて、味比べをするのにちょうどいいですね。どれもみずみずしく、味の濃い人参です。

https://www.facebook.com/sakajirihajime

【樫村ファーム】


茨城県日立市で40年以上無農薬有機栽培で野菜を作っています。安全で新鮮な野菜をたっぷり味わえるのは幸せですね。

https://www.kashimura-farm.com/

【O.B.O】


バインミー(ベトナム風のサンドイッチ)の販売。今回は、フェスのテーマに合わせて中身はおせちの具材。海老やハムを使っています。

ビーガンではありませんが無農薬・化学肥料不使用のパンを使用。栗きんとんサンドは蜂蜜使用です。


お薦めの有機栽培のコーヒー豆も販売しています。豆はフェアトレード。シェードグロウン(木陰栽培。森林伐採をせず、多様な生態系の保全や渡り鳥の保護に配慮して生産されています。)。

手間と時間をかけてゆっくりと栽培され、品質の良いコーヒー豆が収穫できると言われています。

http://www.obo.tokyo/

【コブカフェ スパイスラボ】


無農薬玄米カレーの店。グルテンフリーです。今回はスパイスのみの販売。フライパンひとつで本格スパイスカレーが誰でもできちゃいます!レシピ付き。

https://www.facebook.com/kovcafe/

【無添加調理のISHII KITCHEN】


石井食品が出しているISHII KITCHEN。石井食品と言えばミートボールを思い浮かべる方も多いと思いますが、おいしそうなオニオンスープの看板と看板犬につられてブースを覗いてみました。

石井食品の商品は無添加調理(食品添加物を使用していない)と知っていましたか?もちろんオニオンスープも無添加調理。鶏ガラを使用していますのでノンベジです。

出店者の方にお聞きすると、今日はオニオンスープのみですが、石井食品では、かぼちゃのスープ・とうもろこしのスープなど素材と塩だけで作ったビーガンスープもあるそう。

他にも食物アレルギーに配慮した食品や、食塩不使用の全粒粉パンも作っています。ライターは知りませんでした!今度食べてみたいと思います。

http://www.ishiifood.co.jp/

【しっぽはともだち】


こちらは、わんことにゃんこの無添加手作りのジャーキー屋さんです。

愛するワンちゃん、ネコちゃんの体調管理も飼い主の大事な役目ですね。

http://shippo-sendai.jp/originalfood/

これぞ日本!新年会のイベントは大盛り上がり!

【もちつき】


皆で「よいしょ!」「ペッタン!」と掛け声をかけながらおもちつき。おもちつき体験をした子ども達、いい笑顔でした。


おもちつきに生伴奏付きなんて、ここでしか体験できないかも!

【獅子舞】


江戸囃子翠連による獅子舞。子供も大人も頭をパクパクしてもらって大喜び。泣いちゃった子もいましたが、きっと今年も良いことありますよ!

【日本酒】


earth garden “冬”の人気企画。東北のお酒やオーガニックな日本酒に甘酒。この時期にうれしい熱燗で出してくれます。

【オーガニック・フェアトレードのドリンク】


オーガニックコーヒーやオーガニックワイン、豆乳チャイなども楽しめます。フードもいろいろ。おしるこや田楽もありました。

大人も子供も楽しめるワークショップコーナーとキッズコーナー


アロマキャンドルやジェルキャンドルが作れます。大きなアロマキャンドルにも挑戦できちゃいます!


親子連れが集まっているブースを覗くと自分だけのぬいぐるみをつくれるワークショップをやっていました。世界に一つだけのぬいぐるみができるなんてうれしいですね。


キッズは暖かい場所でお野菜スタンプで遊べます。絵本の読み聞かせもありました。

earth garden “冬”の雰囲気を画像でお届け


流木がいっぱい。インテリアにいかが?


着なくなった浴衣で作った草履。エコですね。履き心地も良さそう!


素敵な器の販売もありました。


暖かい飲み物片手にライブを楽しむ方もたくさんいました。

オーガニックで安全・安心なものがいっぱい、お楽しみがいっぱいのフェスで小さなお子様を連れている方も多かったです。

出店者の方からお話を聞くのも楽しいですね!オーガニック&エコロジカルなライフスタイルは、ちょっと意識するだけでグンと身近なものに。

新しい発見や出会いが、またひとつ私達の生活に潤いを与えてくれるでしょう。

新年のフェス初め、大いに楽しみました。

今後もヘルシーで役立つ記事を配信していきますので、ぜひシェアをお願いします!

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検索はこちら→https://vegewel.com/ja/

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Sayuri

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ナチュラルフード・コーディネーター
食生活アドバイザー
健康な身体はまず、食事から。おいしい笑顔を広めるために、日々勉強中です!

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