最新トピックス

海がない埼玉だから野菜すし!県内30の寿司屋で提供スタート

埼玉県のお寿司屋さんで、これからどんどん野菜すしが導入されるようです!

以下、記事より。

埼玉県のすし店30店舗が、魚介類を一切使わず県産農産物だけで作る「野菜すし」の提供を始め、注目を集めている。

2019年のラグビーワールドカップ(W杯)や20年の東京五輪・パラリンピックをにらみ、急増する訪日外国人客やベジタリアン、健康志向の人向けに、県内のすし店でつくる県鮨(すし)商生活衛生同業組合が3年かけて考案。

県内のすし職人向けにレシピ本を作成、5月から提供を始めた。将来的には店舗数を増やし、江戸前ならぬ“埼玉前”の普及を目指す。

出典:日本農業新聞
https://www.agrinews.co.jp/p41023.html

ベジ・ビーガン・グルテンフリーのレストランを探すならVegewel(ベジウェル)で!


今後もヘルシーで役立つ記事を配信していきますので、ぜひシェアをお願いします!

ヘルシーなレストランを検索

Vegewelではレストランを検索できることをご存知ですか?

オーガニックやグルテンフリー、ベジタリアンといったヘルシーな切り口でお店を探せますので、ぜひお試しください!
検索はこちら→https://vegewel.com/ja/

ニュースレター

Vegewel Styleでは、ヘルシーな食の情報を定期的にメールでお届けしています。メールアドレスだけで無料でご登録頂けますので、ぜひご利用ください!


関連記事

  1. 七夕+イチ!イベントのご案内【鳥塚ルミ子・室谷真由美】
  2. 庄司いずみのまめプラスレッスン、豆乳でヘルシー美味しい料理教室≪…
  3. 芸術の秋!芸術作品の中でヘルシーランチはいかが?【大地の芸術祭の…
  4. ベジじゃない私がVege&Fork Marketに行っ…
  5. 大豆ミート革命!創業150年豆富の染野屋が作る本当に美味しいソイ…
  6. ニューヨークのヘルシーフードは今。桜本リエコ先生スペシャルレッス…
  7. おいしく、楽しく、ヘルシーにまめをプラス!庄司いずみのまめプラス…
  8. ライター大募集!一緒にVegewelを盛り上げてもらえませんか?…

スポンサー

レストランを探す

アーカイブ

おすすめ記事

アレルギーがあっても安心、卵・乳製品不使用のベーカリーPain de BRUN(パン ド ブラン)【久我山】

今回は吉祥寺から3駅渋谷寄りにある久我山の小さなベーカリー「Pain de BRUN(パン ド ブラ…

身体の内側から健康を。お菓子でも栄養たっぷりのMOR Happiness(モアハピネス)【吉祥寺】

今回は吉祥寺にあるMOR Happiness(モアハピネス)に伺いました。お店の場所や詳細な…

オーガニック・マクロビ・グルテンフリー!身体想いの和菓子「和のかし 巡(めぐり)」【代々木上原】

ビーガン(ヴィーガン)スイーツを特集する本企画。第一弾は、代々木上原にある「和のかし 巡(めぐり…

ピックアップ記事

PAGE TOP
})