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「めいどりーみん」がビーガン手毬寿司を限定販売

先日、メイドカフェ最大手の「めいどリーみん」が全店でビーガンラーメンを販売するというニュースをお伝えしましたが、早くも続報が入ってきました。

メイドカフェでビーガン対応!「めいどりーみん」がビーガンラーメンをスタート

今度は、無添加の京漬物を使ったビーガン手毬寿司を各店100食限定で販売するそうです。

写真の通りとっても可愛らしい見た目で、ベジタリアン・ビーガンでなくても食べてみたくなりますね。

本当はグルテンフリーの手毬寿司を作るつもりが、うっかり白味噌と醤油を使ってしまい、グルテンフリーとしては失敗作(?)なんだとか。

「めいどりーみん」には年間30万人もの外国人客が訪れるので、幅広い食の文化に対応することは必要不可欠です。

今後はグルテンフリーのメニュー開発も行うとのこと。

飲食店では徐々にベジタリアン・ビーガン対応が広がりつつまりますが、メイドカフェのようなエンターテイメント施設ではまだ事例が少ないので、今後もこのような動きが広がるといいですね!

Vegewelでも引き続き注目していきます!

詳細は以下から。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000018160.html

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