日本の特産品埼玉

  1. 【旬の食材シリーズ:冬】甘みたっぷり鍋に美味しい深谷ねぎ(埼玉)

    深谷ねぎとは、埼玉県深谷市やその周辺で作られている根深ねぎの総称です。根深ねぎとは土を被せて白い部分が多くなるように育てたねぎのことで、「白ねぎ」、「長ねぎ」と言われるものですね。ちなみに深谷市はねぎの生産量が日本一。日本のねぎと言…

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