2018年 2月

  1. 日々の食卓が、菜食で喜びの場所になりますように。札幌山の手から発信するオリエンタルベジのほっこりプレート。Vegetable Lunch喜坊(ベジタブルランチシーファン)

    「主婦の方でも気軽に菜食を家庭に取り入れてもらいたい。」そんな想いから、あえて敷居を高くせず、手の込みすぎたものは作らずに、でも丁寧に一つ一つ料理を作り続けているお店があります。店名の喜坊(シーファン)は台湾の友人が考えてく…

  2. 味噌の老舗メーカーが作るこだわりの糀甘酒とは? 発酵を知り尽くしたマルコメが作る、美味しい糀甘酒を徹底紹介!

    日本のソウルフード、味噌汁。その味噌汁に必要不可欠なお味噌のメーカーと言えば、まっさきに思い浮かぶの…

  3. marukome×Vegewel「カラダにやさしい糀甘酒を使ったビーガンレシピコンテスト」を開催【1/29〜3/11】

    マルコメ株式会社とVegewelは、マルコメの「プラス糀 糀甘酒」を使用したビーガン料理のレシピコン…

  4. あまり知られていないビーガンアスリートとその食事

    平昌五輪でメダルを獲得したカナダのフィギュアスケート選手メーガン・デュハメルもビーガンアスリートの一…

  5. シェフが惚れ込んだ新感覚グルテンフリー・ローカーボヌードル。豆乳ヌードルputipaとは?Gavy Setagaya(ギャビーセタガヤ)【上町】【後編】

    前編で創作ソイタリアンの魅力をお伝えしたGavy Setagaya(ギャビーセタガヤ)。メニ…

  6. 豆乳・薬膳でアンチエイジング。豆乳こんにゃく麺のビーガンラーメンも!Gavy Setagaya(ギャビーセタガヤ)で美味しくキレイに。【上町】【前編】

  7. 台湾菜食の名店が復活!オリエンタルビーガン・化学調味料不使用の絶品ほっこり料理。Veggie house(ベジハウス)【錦糸町】

  8. 野菜をたっぷり使った生パスタ!ベジタリアンも多く訪れる鎌倉の裏道レストラン。PASTA FACTORY(パスタファクトリー)【鎌倉】

  9. サステイナブルな社会への提言。 出版社キラジェンヌの代表としても指揮をとる吉良さおりさんインタビュー≪後編≫

  10. 本来、人はみんな、ベジタリアンなのです。 雑誌「veggy ベジィ」編集長 吉良さおりさんインタビュー≪前編≫

ビーガンレシピコンテスト開催中

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即効性あり♡恋も健康も手に入れる!今さら聞けないチョコレートって何?

バレンタインデーが近づき、チョコレートがあちらこちらで目につくようになりましたね。口の中でとろける甘…

人生の記念日を何度も過ごしてもらうために、お客様の健康を支えたい。オーガニックライフレストランANNIVERSARY GARDEN(アニバーサリーガーデン)で極上の自然栽培食材を使った7大アレルゲンフリーメニューを。【白金台】≪前編≫

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